リベンジ!切り干大根

師走に入り、天候がはっきりせず

暗い雨雲からはポツポツ。。。

時にはザ~ッ!ザ~ッ!!!と、雨が降ったり

ゴロゴローーピカッと、雨で冬の訪れを感じている最中



いよいよ・・・

切り干大根リベンジです



12月8日の余暇の時間

今回切り干大根を作ってくれるお客様は

器量も良ければ、料理の腕もいい美女5人


まずは、プラント5より購入したおおぶりの大根10本を

手際良く皮をむき・・・大根をカツトして・・・

ハンガーにぶら下げ・・・外に干し・・・

そのスムーズさは、まさに神っている手腕



どうぞ、お写真でとくとご覧下さい

切り干大根リベンジ、大成功でしたっ

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新潟県労政雇用課
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